Goda presenter
Våra öppettider

Måndag – fredag 11-18
Lördag 11- 15

Kontakta oss: info@delitalia.se

Välkommen! Benvenuti!

Från Instragram
Följ oss!



Pasta är inne! Vi blir allt mer italienska i våra matvanor, pasta är en del i vår nya husmanskost.

Vi säljer pasta från De Cecco, Martelli, La Favorita

Serveringstips:

  • Hyvla lite parmesanost och ringla lite extra vergine olivolja över.
  • Värm tomatsås med lite mozzarella och toppa med färsk basilika.

Blandad fakta
Idag vi äter fem gånger mer pasta än vi gjorde 1965.
Pasta tillverkas av vetemjöl/durummjöl, vatten, ägg, men även utan ägg.
Genombrottet för pasta kom på 1800-talet i Neapel, där varje kvarter var fyllt av tillverkare som bjöd ut sina produkter på gatan. Vanligen åts pastan med händerna tillsammans med olja, riven ost och ibland en bit tomat.
Världens längsta spaghettistrå tillverkades 1987 av fransyskan Danielle Dugue. Den blev 47,05 meter. Rulla upp det på gaffeln, den som kan.

Lämna inte kokande pasta ensam, den behöver sällskap!

Så lyder ett italienskt talesätt, vilket innebär att man inte skall lita helt på de angivna koktiderna utan smaka själv när pastan är al dente, det vill säga tuggmotstånd.

Tortelloni