Goda presenter
Våra öppettider

Måndag – fredag 11-18
Lördag 11- 15

24,25,26 dec stängt

31dec -1 dec stängt

Kontakta oss: info@delitalia.se

Välkommen! Benvenuti!

Från Instragram
Följ oss!



pizza1

Finns det något bättre än hemmagjord Pizza. Vi har alla ingredienser som hemlagad tomatsås, färsk mozzarella, prosciutto, salami, oliver, rucola.

Här kommer receptet:

5 g jäst

5 dl ljummet vatten

ca: 1 kg italienskt vetemjöl-00

10 g havssalt

2 msk extra vergine olivolja

Blanda väl och låt jäsa 30 min.

Forma degbullar som är ca: 200g och låt jäsa 3 timmar.

Dra ut till runda pizzor (30 cm i diameter)

Gräddas i 225 grader 10-15 min. Ställ gärna in kokande vatten i en skål, då blir pizzan extra god.

 

Buon Appetito!