Goda presenter
Våra öppettider

Måndag – fredag 11-18
Lördag 11- 15

Kontakta oss: info@delitalia.se

Välkommen! Benvenuti!

Från Instragram
Följ oss!



Vår välfyllda ost och charkdisk är en njutning för såväl öga som gom.
Kom in och ge dig hän åt Italiens lustfyllda smaker.

Italienska charkuteridelikatesserCharkuterier:

  • Prosciutto di Parma 24mån
  • San Daniele
  • Bresaola

Det skall avnjutas med lite bröd eller med årstidens färska frukter, ostar eller bara några droppar lagrad balsamico.

Vi har också:

  • Mortadella
  • Coppa
  • Lardo
  • Guanciale-griskind
  • Vildsvinsprosciutto
  • Pancetta – som är ett saltat, lufttorkat sidfläsk som kryddas med bla. myrten och lagerblad
  • Eller varför inte prova vår inlagda salsiccia, underbar att grilla

Italiensk salami som är lufttorkad, saltad och kryddad korv gjord på fläskkött, det finns regionala varianter från hela Italien:
Milano, Napoli, Sopressa,Fellio, Fänkålssalami, Vildsvinssalami, Tryffelsalami, Cacciatore, en liten “jaktkorv“ som är kryddad med salt, peppar och vitlök.

Ost
Vi har ett stort utbud dessertostar men även många hårdostar.

Bland annat så har vi många olika sorters pecorino – kommer från ordet pecora som betyder fårtacka, följdaktligen är det en ost gjord på fårmjölk:
Pecorino Romano, Sardo, Pecorilla, Toscano & Tartufo.

Vi har även olika lagrade parmesanostar & andra lokala gårdsostar, som Roccolo, scamorza, burrata, gorgonzola, vacche rosse, blu61, capritilla,

Ljuvliga ostar