Så vad är det som lockar och förför? Kanske enkelheten.

Det finns i närheten, Göteborg har många fina och bra krogar. Det är vi göteborgare stolta över.

Vi på Delitalia står för de goda italienska råvaarorna som du kan köpa med dig hem.

Sportlovet var härligt, snö, sol och blå himmel, fika i pulkabacken och god mat på kvällarna. Umgås.

Denna vecka kan vi stolt rekommendera våran Pesto Genovese från `La Favorita`.

Koka pasta-linguine, blanda med pestosåsen och servera med en god parmesan. Enkelt och sååååååååå gott!.

Ben Venuti!

Ostlycka är några droppar tryffelhonung på en hårdost som till exempel pecorino

eller en lagrad parmesan. Tryffelhonungen är precis inkommen  och upplockad på

hyllorna. Servera gärna några goda antipasti tillsammans med ostarna. Marinerade oliver,

fyllda små heta paprikor, minimozzarella med soltorkade körsbärstomater,

grillade kronärtskockor, marinerade kräftstjärtar mmmmmm……

Viva Italia !